Quiche sans pâte
Par pepin le mercredi, juillet 27 2011, 23:43 - Cuisine - Lien permanent
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150gr de Farine
- 1/2l de lait
- 200gr d'emmental rapé
- 100gr de lardons
Préparation
- Faire dorer les lardons
- Mélanger oeuf et farine
- Ajouter progressivement le lait
- Ajouter l'emmental rapé
- Ajouter les lardons
- Mettre dans un plat et faire cuire au four (180 à 200°) , jusqu'a obtention d'une belle couleur dorée.
Conseil
Se mange chaud ou froid, accompagné d'une salade, pour un repas de soirée pas trop lourd