Après avoir réussi a faire un riz collant a la vapeur, j'ai décidé de m'essayer aus sushis. Mais pour faire la forme des sushi, je ne suis pas doué du tout (ca viendra un jour). Donc j'ai opté pour le plus simple (du moins je le croyais) : le maki !

Voici mes premiers makis, tout bête, juste une feuille de nori, du riz (préparé pour sushi) et quelques bâtonnets de surimi (maintenant que j'y pense j'aurai pu mettre un peu de mayonnaise).

Maki 1

Maki 2

Pourquoi j'ai dit "je le croyais" ? Et bien, parce que rouler le maki convenablement est un tour de main à prendre. C'est assez intuitif, mais comme vous pouvez le voir sur la photo je n'ai pas obtenu une forme très régulière, et le surimi n'est pas tout à fait centré. Ce sera pour les prochaines fois !

Je suis pas mécontent du résultat quand même.